Langhe Arneis DOC Langhe Arneis DOC

Qualcuno lo ha definito un "vino emotivo", qualcuno altro "curioso". Oggi è una realtà produttiva di qualità, di richiamo e di prestigio: un vino bianco attraente in un panorama dominato dai rossi.

L'origine: è un vitigno tipico del Roero, che ormai si è esteso anche sulla destra del Tanaro, nelle langhe.

Il vitigno: è l'Arneis, vitigno a frutto bianco, di origine autoctona.

I caratteri: il colore è giallo paglierino più o meno accentuato. Il profumo, delicato e fragrante, ricorda il frutto d'origine, insieme a sottili sensazioni di melone e nocciola. Il sapore è pieno, ricco di armonia e persistenza.

A tavola: le sue delicate armonie lo propongono come vino adatto ad accompagnare i piatti d'entrata, sia quelli a base di verdura che quelli più sapidi. Gradevole è anche il suo impiego con i primi piatti, asciutti ed in brodo.

Temperatura di servizio: 8-10 °C

Bottiglia: 75 cl
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